Por Luís Celso Jr. às 10:49

[Mais um resumo de posts do Bar do Celso da Gazeta do Povo. Com esse ficamos as duas sedes desse boteco virtual ficam sincronizadas, após o atraso das férias. Agora, uma vez por semana, mantenho esse resumão para vocês. Quando a postagem for urgente, coloco no mesmo dia nos dois blogs]


Klein Bier prepara lançamento de cerveja em garrafa

Olá pessoal. Após 20 dias de merecido descanso, volto a blogar aqui nesse boteco virtual. E trago uma novidade fresquinha: a Klein Bier, cervejaria localizada em Campo Largo, na Região Metropolitana de Curitiba, está se preparando para lançar cervejas em garrafa. Até então toda a produção da fábrica, que fui visitar na semana passada, era vendida apenas como chope.

Portanto, a partir da segunda quinzena de novembro um maior número de pessoas vai poder provar as delícias produzidas por Henrique Presser e sua esposa, Suelen. Cervejas assinadas pelo mestre-cervejeiro Evandro Zanini. Leia o post completo no Bar do Celso da Gazeta do Povo...


Petiscos do Festival Bar em Bar são boa pedida para o fim de semana

Olá pessoal. Hoje é sexta-feira. Dia de descontração, alegria e diversão. E, depois das 18h, o primeiro dia do fim de semana. E qual é a programação de vocês? Tenho uma dica. Que tal provar uns petiscos dos bares de Curitiba que estão participando do Festival Bar em Bar? Eu vou.

O Bar em Bar, organizado pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) teve início na semana passada e vai até 29 de novembro. Durante esse tempo, 400 bares de todo o país servem petiscos especialmente preparados para o festival. No entanto, diferente do Boteco Bohemia, não se trata de uma competição. É simplesmente para divulgar a cultura dos botecos. Leia mais...


O frescor e a leveza das cervejas orgânicas

Novidade no Brasil, a cerveja orgânica é produzida com lúpulo e cevada cultivados sem componentes químicos ou fertilizantes. O processo de fabricação é o mesmo da comum, com a diferença de ser livre de compostos que não vêm exclusivamente da natureza, por isso é chamada de natural. Leia mais...