Por Luís Celso Jr. às 12:02

Acho que a maior parte ainda não sabe, portanto vou dar a notícia, mesmo que um pouco velha. O Paraná levou mais um prêmio nacional no ramo da cerveja. O administrador curitibano André Luís Junqueira Santos também conhecido como apenas Junqueira ou Junkaboy, 30 anos, levou o certificado de ouro na categoria oktoberfest/märzen no 5º Concurso Nacional de Cervejas Artesanais, realizado em Porto Alegre entre 3 e 5 de junho. O concurso também premiou em duas outras categorias: bronw porter e imperial IPA.

Além da cerveja dele, outras 11 foram consagradas com certificados de prata e bronze - dos cervejeiros André Adelar Hommerding, Pedro Flávio Reis Filho, Alison Scapini, Marco Aurélio Koch, Paulo Cabral, Carlos Almeida e Rafael David (me avisem se esqueci alguém!). Agora esse pessoal todo entra para a galeria dos vitoriosos do estado, como Edigyl Pupo, premiado na 3ª edição do mesmo concurso com sua Poderosa Ipa, e do pessoal da cerveja São Sebá, premiados no concurso Mestre-Cervejeiro da Eisenbahn este ano.

Portanto, o Paraná está mostrando para o país em fatos que aqui também tem cerveja boa!

Na impossibilidade de falar com todos por questões de tempo, convidei o Junqueira para um bate-papo por e-mail sobre a premiação e o destaque das cervejas paranaenses - que ele diz não ser acaso e sim uma conjunção de fatores. "Eu me arrisco a dizer que Curitiba é atualmente a melhor cidade do Brasil para se fazer cerveja artesanal", enfatiza. Porém, trata-se de um concorrência saudável entre os cervejeiros dos estados, completa. Junqueira, que se diz "detalhista, exigente, brincalhão e meio louco", tem entre seus hobbys a mágica (tem vídeos no YouTube que o denunciam). Qualquer afinidade com os caldeirões e poções não é mera coincidência...

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